RENATO BOSCO
In un mondo che non lascia spazio alle interpretazioni, Renato Bosco cerca consistenze originali e nuove esperienze sensoriali per approcciare in modo visionario e non conformista il cibo italiano per eccellenza nel mondo: la pizza.
Renato Bosco
non conformist pizza
I lievitati sono la sua passione e il suo approccio innovativo la sua firma. Renato non smette mai di sperimentare con l’unico obiettivo di raggiungere la perfezione.
La storia di Renato
Sovversivo per vocazione, studia in modo approfondito e preciso la storia dei lievitati e la sfida ogni giorno con le sue sperimentazioni. La ricerca maniacale degli ingredienti parte dalle farine che non devono solo essere perfette ma devono supportarlo nelle sue creazioni. Radicato al territorio, si lancia tanto nella ricerca attenta ed accurata dei fornitori, quanto nella comunicazione del suo brand. E crea impasti perfetti per accogliere ingredienti di altissima qualità.
La pizza è la mia insaziabile energia, il pane è la semplicità dei ricordi, la passione è la mia parte migliore.
info@boscorenato.it
Location
Piazza del Popolo 46,
San Martino Buon Albergo (VR)
Telefono
+39 0455706509 sala degustazione
+39 0458781791 laboratorio punto da asporto
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